トマトは甘みと酸味のバランスがよく、野菜の中でも人気の種類です。『フルーツトマト』と呼ばれるものもあり、調理に使われるだけでなく、おやつ代わりとしても食されています。真っ赤な見た目は食卓に彩りを与え、まさに太陽の恵みといった感じがします。

トマトは毎年新品種が登場するほど、人気の野菜です。 2017年も、新しい品種の発売が決定しています。 お好みのトマトが見つかるか、ぜひチェックしてみてください。 近年、トマト人気の中心は中玉のフルーツトマト。さらに小さな粒のミニトマトにも優れた品種が多く揃ってきています。そこで、甘味、酸味、うまみに優れた最新の注目ブランドを、伊勢丹新宿店生鮮担当の池野嘉彦さんに聞きました。 トマトは南米アンデス山脈を原産地として古くから栽培されてきた野菜です。そのため数多くの種類や品種が存在します。スーパーでも様々なサイズや色のトマトが売られていますよね。ここではトマトの種類や品種をご紹介しましょう。その特徴や甘さについてもご説明します。 トマトは、イタリア料理やスペイン料理に欠かせない夏野菜の代表。およそ8,000を超える品種があるとされ、日本では120種類以上が栽培されています。 甘くておいしいものや、普段は食べられないような珍しいものを選べると、育てるのが楽しみになりますね。 酸味と甘みのバランスがあり、 丸いフォルムが可愛らしいトマト。鮮やかな赤色が目にも美しいトマトは、サラダやパスタなどさまざまな料理で欠かすことのできない野菜です。今回は、人気野菜であるトマトの最新品種についてご紹介していきます。 トマトの品種は世界で8000種類以上あり、日本だけでも100種類を超えます。生食用か加工用か、サイズは大玉かミニか等々。そこで今回はトマト栽培初心者の方向けに品種の選び方や失敗しない栽培方法についてお伝えしたいと思います。 トマトの品種ごとの味比較（第1回） ここにきて、トマトの収穫は最盛期を迎えたのか、1日に50個ペースで収穫できます。 去年の20倍以上。。 去年があまりにさんざんだったので、今年は気を使いました。 さて、味くらべですが、 ラインナップ品種は、