☆★☆ 2020.5.28 道の駅花の駅千曲川 根曲り竹【長野県：飯山市】 ☆★☆ 2020年5月28日(木) 飯山方面へ(菅平を越えて、須坂を抜けて、中野を横目に・・・) なお、「道の駅北信州やまのうち」の「山ノ内町情報物産館」には、長野県北信地方の郷土食の「ネマガリダケと缶詰から取り出した鯖（さば）の水煮を信州味噌仕立てにした味噌汁」の缶詰の「サバタケ」があるようですが、今回は購入しませんでした。 この日は、所用で行った飯山の道の駅で旬のこちらを購入。 そう、根曲がり竹です。 こちらに住むようになってから頂くようになりました。 ということで、根曲がり竹と言えばサバ缶と合わせた味噌汁で … 甲信越（山梨、長野、新潟） 旬の野菜・くだものはもちろん、絶品の根曲がり竹を素材にした『サバタケ』など地域色豊かな食に出会える！『道の駅 北信州やまのうち』 ★根曲がり竹のおこわ販売 志賀高原産根曲がり竹を使った特製「根曲がり竹のおこわ」を1個520円（税込）販売します。 （前日の20日（土）から7月中旬までの期間中、道の駅及び楓の湯で1日の数量を限定して販売します。 「道の駅北信州やまのうち」をいつもご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、9月30日（水）は棚卸のため「売店」と「食堂」を臨時休業とさせていただきます。