1つ選べ.

第27回（2013年）問68 特定保健用食品に関する記述である。 正しいのはどれか。1つ選べ。（1）特定保健用食品の許可基準は、食品衛生法に基づいている… (1) 特定保健用食品の許可基準は, 食品衛生法に基づいている. 26-57 特定保健用食品の関与成分とその作用に関する記述である。 26-58 トランス型不飽和脂肪酸に関する記述である。 26-59 カンピロバクターとそれによる食中毒に関する記述である。 68 特定保健用食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 特定保健用食品の許可基準は、食品衛生法に基づいている。 (2) 錠剤型、カプセル型をしていない食品であることが求められる。 26-67 特定保健用食品の表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) ｢歳をとってからの骨粗鬆症になるリスクを低減するかもしれません｣の表示が許可されている関与成分は、ビタミンdである。 9 特定保健用食品に関する記述である.

30-52 特定保健用食品の関与成分とその生理機能である。正しのはどれか。1つ選べ。 （1）マルチトールは、ミ […] (2) 保健の用途に関与する成分が基準以上含まれていれば, 自動的に特定保健用食品として販売することが可能である. 正しいのはどれか. 問57 特定保健用食品の関与成分とその作用に関する記述である。 正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）カゼインホスホペプチドは、カルシウム吸収を促進する作用がある。 （2）キシリトールは、血中の中性脂肪値を低下させる作用がある。 （×）