「金平糖」はもともと、南蛮菓子です。だから、洋菓子ですね。 「砂糖菓子」を意味するポルトガル語「confeito(コンフェイト）」が訛って「コンペイトウ」と、なったそうです。 京都の人気和菓子を厳選してまとめました。とろとろのわらび餅、華やかで美しい生菓子、濃厚な栗きんとんなど、京都では老舗の有名な和菓子も揃います。お土産におすすめの和菓子や、観光中の食べ歩きで味わいたい和菓子など、魅力的なラインアップ。 和菓子と洋菓子の違いを聞かれたら、 どう答えますか？ 和菓子は、日本古来のお菓子。 洋菓子は、西洋から輸入されてきたもの。 和菓子は、あんこ。 洋菓子は、クリーム。 和菓子は、小豆に代表される植物性の原料。 洋菓子は、卵や牛乳などの乳製品。 有平糖とは、砂糖を煮詰めて作った飴菓子の一種です。ポルトガルの宣教師により、金平糖と並んで戦国時代の日本に初めて輸入されたハードキャンディーと呼ばれています。主に献上品として用いられた南蛮菓子のひとつです。 ここでは有平・・・ 金平糖（こんぺいとう、コンペイトー）とは、砂糖と下味のついた水分を原料に、表面に凹凸状の突起（角状）をもつ小球形の和菓子。.